Les rendez-vous bressans : La Spirulinière, bassins de Nico

La spiruline est une algue d’eau douce, de couleur bleue verte, souvent qualifiée de « super-aliment », en raison de ses propriétés nutritionnelles extraordinaires. Nicolas Pagnier a décidé de la produire dans ses bassins de Saint-Germain-du-Plain depuis 2022.
Sous la forme d'échanges conviviaux autour d'un thé ou d'un café, découvrez son métier et dégustez ses produits. Réservation conseillée.